主料:
莲藕,
两节
辅料:
香菜,
两棵,
葱,
两根,
姜,
一棵,
鱼腥草适量,
生抽适量,
麻油适量,
陈醋适量,
指天椒,
四个,
蒜,
两瓣,
蚝油适量凉拌莲藕的做法步骤
1.莲藕洗净去皮,锅里放水煮开,放莲藕煮八分钟,捞起沥干,切片备用
2.葱姜蒜香菜鱼腥草指天椒洗净切好备用
3.将葱姜蒜等撒在莲藕片上,加适量的生抽、陈醋、鸡精、麻油、耗油
4.搅拌均匀,装盘即可
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凉菜 家常菜 莲藕
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